Cómo recortar una foto de comida para un menú o una app de delivery
Los menús, los carteles y las apps de delivery suelen lucir más ordenados cuando cada plato aparece sobre un fondo limpio y con el mismo estilo. Una cocina pequeña no siempre puede fotografiar cada plato en un estudio, así que muchos dueños recortan una foto de celular para quitarle el fondo.
Equipo editorial de MethodhelmÚltima actualización: 4 min de lectura


Esta guía explica cómo fotografiar un plato para recortarlo, cómo usar Quitar fondo y qué partes de las fotos de comida necesitan una revisión extra. Para el lado técnico de los archivos transparentes, mira cómo crear un PNG con fondo transparente.
En esta página
Fotografía el plato para poder recortarlo
- Toma la foto desde arriba o ligeramente desde arriba, con luz de día junto a una ventana y sin flash.
- Pon el plato o la caja sobre una superficie lisa que se distinga claramente en color del plato y de la comida, por ejemplo una mesa oscura para un plato blanco.
- Deja espacio alrededor del plato para que todo el borde quede dentro del encuadre.
- Mantén la cámara quieta y la imagen nítida. Un borde borroso es difícil de recortar.
- Toma la foto antes de que la salsa se corra o aparezca el vapor, o limpia primero el borde del plato.
Paso a paso: recorta un plato
- Elige una foto bien iluminada del plato
Usa un JPG o PNG del plato, de hasta 10 MB.
- Abre Quitar fondo para el plato
Ve a Quitar fondo y sube tu foto del plato.
- Revisa el precio y recorta el plato
Antes de recortar el plato, la herramienta indica cuántos créditos costará. Una ejecución fallida libera automáticamente los créditos retenidos; si el resultado sigue sin confirmarse, pueden quedar retenidos hasta que termine la verificación.
- Descarga el PNG transparente y el PNG con fondo blanco
Una ejecución te da ambos.
- Revisa los bordes
Acerca el zoom al borde del plato, a cualquier salsa o migas, al vapor, a un vaso o recipiente transparente, y a un popote o un pincho.
- Guarda el plato recortado en 24 horas
El plato recortado se guarda 24 horas, así que ponlo en el diseño de tu menú en ese tiempo. El Aviso de privacidad indica que los resultados se eliminan por completo del almacenamiento en un plazo de 7 días.
Partes de una foto de comida que debes revisar
- El plato o el tazón. Decide si el plato forma parte de la imagen. Si es así, el recorte debe conservar todo el borde. Si faltan partes del borde, elige otra foto.
- Salsas, sopas y bebidas. Las zonas brillantes o transparentes pueden tratarse como fondo. No las hemos probado para esta guía, así que compara el resultado con el original.
- Vapor, humo y sombras. No forman parte del plato. Pueden eliminarse o dejar marcas a su alrededor.
- Guarniciones y piezas pequeñas. Las hierbas, las semillas de ajonjolí o las migas a un lado pueden quedar fuera. Comprueba que el plato siga viéndose como lo que sirves.
- Color. Un recorte no cambia el color de la comida, pero una versión con fondo blanco puede hacer que el plato se vea distinto al de un menú con color. Revísalo sobre el fondo real del menú.
Mantén la imagen fiel a la realidad
- El cliente debe recibir un plato que se parezca a la imagen: la misma porción, los mismos ingredientes, el mismo recipiente.
- Si la imagen muestra extras como una guarnición o un acompañamiento que no está incluido, indícalo en el texto.
- No uses la foto de otra persona.
Revisa las reglas y los tamaños de la plataforma
Cada app de delivery y cada imprenta tiene sus propias reglas y tamaños para las fotos. No las hemos revisado para esta guía, así que lee las pautas de la plataforma o de la imprenta que uses antes de preparar un lote. Recuerda que el recorte mide 1024 px en el lado largo, por lo que puede quedar pequeño para un menú impreso en formato grande; para eso usa la foto original.
Preguntas frecuentes
¿Puedo dar el mismo estilo a todas las fotos de mi menú?
Usa un solo color de fondo y el mismo ángulo de toma para todo el menú. Un recorte lo facilita.
¿Necesito un PNG transparente?
Si colocas el plato sobre tu propio menú de color, sí. Si solo necesitas un fondo liso, basta con el PNG de fondo blanco.
¿Y si desapareció una parte del plato?
No uses ese resultado. Toma otra foto con un plato y una superficie que se diferencien más en color.
¿Recupero mis créditos si falla el recorte del plato?
Si el recorte falla, no pagas y los créditos retenidos se devuelven por sí mismos. Un recorte que espera confirmación puede mantener créditos retenidos hasta que esa revisión se complete. Un recorte que no te gusta no es una ejecución fallida.
¿El resultado es lo bastante grande para imprimir?
El lado largo mide 1024 px. Puede servir para un menú impreso pequeño, pero no para un póster grande; usa la foto original para impresiones grandes.
Prueba primero con un plato
Sube una foto, mira el precio en créditos antes de ejecutar y revisa los bordes antes de hacer todo el menú.





